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紐西蘭修清牛舌燒烤片



牛舌美味-肉質柔軟且清脆軟Q並帶有些微嚼勁,口感絕讚美味!

料理方便-無論是香烤、炭烤或是香煎皆適合

營養健康-符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。



部位介紹



牛舌部,獨特口感與味道和其肉質特別軟嫩而受到許多老饕喜愛。



產地介紹



紐西蘭,擁有廣大未開發土地,純天然環境與無受工業污染之水源,是牛隻最佳生長環境之一。



美國特選單骨牛小排

牛小排美味-細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁的口感,多層次的味蕾享受!

帶骨特色-骨香四溢,帶骨處多富膠質美味。

全熟烹調-品嘗鮮嫩與略微焦脆的美妙滋味深得老饕喜愛。





部位介紹



肋脊部,牛小排(Shrot Rib)油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。



產地



美國,世界牛肉出口大國之一,高規格牛隻養育,從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。





等級介紹

Choice特選級(U.S. Choice),僅次於Prime等級,有足量、分佈均勻的油花,肉質上鮮嫩美味並帶有豐富的肉汁。



建議熟度

7分至全熟,適合有焦脆的筋肉讓口感有嚼勁。













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新聞分享



【鉅亨網記者李宜儒 台北】亞股因美國可能升息而普遍走弱,台股卻在熱錢持續匯入,加上台指期拉高結算,指數開高走高,終場上漲87.96點,以8699.14點作收,並順利收復5日線及10日線。三大法人則是偏多操作,外資大舉買超123.88億元,投信賣超5.26億元,自營商買29.62億元,合計買超148.24億元。

期貨部分,三大法人對作動作加大,外資爆量加碼多單7361口,淨部位淨多單飆破4萬口,來到41727口;投信加碼空單724口,淨部位淨空單增加到16018口;自營商也減碼多單2306口,淨部位轉為淨空單5414口;合計三大法人今天共加碼多單4331口,淨部位淨多單為20295口。

不畏內資依然態度偏空,外資在熱錢持續湧入下,作多態度不但不受動搖,反而還更加堅定,包括今天再度買超台灣50,不僅是連續第28個交易日都維持買超,同時買超張數還超過31500張, 2011年4月27日以來的新高,也創下單日次高紀錄;此外,外資也繼續賣超看空的T50反1,也連續6天高居外資賣超第1名,外資軋空手、軋融券空單、軋借券賣出空單的軋三空態度相當強。

外資集中市場買超第1名為台灣50,買超張數31515張,第2名友達,買超15299張,第3名中鋼,買超14802張,第4名台積電,買超13672張,第5名富邦金,買超9833張。6到10名依序為,華新,買超9615張;兆豐金,買超9099張;鴻海,買超7713張;上証2X,買超7362張;華邦電,買超7319張。

外資集中市場賣超第1名T50反1,賣超張數35487張,第2名新光金,賣超張數10919張,第3名日月光,賣超5778張,第4名京元電,賣超3372張,第5名義隆,賣超2524張。6到10名依序為,F-中租,賣超2208張;康舒,賣超1767張;東陽,賣超1672張;台光電,賣超1638張;上証反,賣超1432張。

法人指出,儘管明天凌晨美國聯準會將公布利率決議,不過卻依然動搖不了外資推升台股的決心,包括台灣50跟台指期淨多單部位都持續大幅走高,顯示多方持續軋空企圖明顯,尤其今天指數漲點也收復昨天超過一半的跌點,同時還順利收復5日線及10日線,基本上多頭格局仍未改變,只要指數能夠盡速站上周一黑K棒的高點8759點,台股將可繼續挑戰前波高點8871點。『新聞來源/鉅亨網 ?

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