烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點
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以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。
餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮餅乾6道。
蛋糕=磅蛋糕11道+乳酪蛋糕8道+清爽戚風蛋糕12道+海綿蛋糕4道
+蛋糕捲8道+裝飾蛋糕8道+慕斯蛋糕10道+其他甜點4道。
全書照片3000張以上,超詳細的動作圖解,
新手只要跟著做,就可以一步一步學會入門的烘焙技術,享受製作甜點的樂趣與成就感。
超過1300萬點閱人次的肯定與推薦,
網路美食部落客公認製作圖解最完整的一部烘焙食譜。
本書特色
◎每道甜點都以step by step方式呈現+做法超完整,台灣食譜史上最強的步驟圖解說=烘焙新手必備的第一本書
◎收錄各式包裝技巧+烘焙新手常見問題Q&A=烘焙新手進入西點世界的最佳選擇
◎13大主題+106道餅乾與蛋糕等各式甜點+3000多張圖片=超Easy+零失敗+成就感的幸福食譜
編輯小語
作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持!
絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書!
全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解,
106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開!
別猶豫,別害怕,跟著做就對了!
繼《在廚房遇見MASA》後,幸福文化獻給料理新手的最新力作!
作者簡介
胡涓涓(Carol)
四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,重拾自己最喜愛的烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練,純粹對烘焙有一份熱愛的心,從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。
藉由部落格在廚房用料理寫日記,也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,單純分享手作烘焙的樂趣,用家常的材料,清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理,讓每一個家庭的餐桌更有趣,烘焙也變的簡單。
新聞分享
高齡94歲的「漫威教父」史丹李 ( Stan Lee )和漫威公司合作逾60年,蜘蛛人、鋼鐵人、雷神索爾等超級英雄都是他打造的經典角色。漫威電影於近年紅遍全球,史丹李本人也常於片中客串充當跑龍套,但史丹李近日則透露他已經受夠每次只露臉幾秒,他這回要改當真正的配角。
「漫威教父」史丹李打造了不少經典超級英雄,身為英雄老爸的他常會於電影中充當跑龍套,出現畫面僅有短短幾秒,卻每次都讓影迷會心一笑。但史丹李似乎厭倦了每次都只出現幾秒,近日他於受訪時就坦言:「我非常喜歡於片中客串,雖然我只現身於兩個場景,但已經像是一個小角色。我希望能真正擔當正式角色,我正在為新片拍攝三、四個場景,希望能出任配角。」消息一出,也讓影迷非常期待史丹李接下來會於哪部漫威大片中現身。
史丹李的客串史要從1989年《無敵浩克審判史》開始,目前他已客串近30部超級英雄電影,甚至連影集中都可看見他的身影,逼粉絲在茫茫跑龍套中玩「尋找史丹李」的遊戲。如他曾在《死侍》中充當脫衣舞廳主持人,《美國隊長3:英雄內戰》中擔當快遞員。《X戰警:天啟》中他則與另一名老婦人搭檔,飾演目睹核彈發射的老夫老妻,最新的漫威作品《奇異博士》中他則坐在公車裡悠哉看漫畫,奇異博士還被打趴到旁邊窗戶上,超爆笑的角度讓影迷莞爾。就讓我們一起回顧老頑童史丹李近年的十個客串經典:
2016《奇異博士》
奇異博士於紐約街頭大戰卡希流斯,被重力甩到一輛公車外,這時在裡面悠閒看漫畫的正是史丹李本人。史丹李也是奇異博士的原創者,難怪只有他能夠置身事外,安坐在歪曲的城市裡看書。
▲史丹李(左)於歪斜的城市中繼續看書,簡直比奇異博士還奇異。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2015《復仇者聯盟2:奧創紀元》
雷神索爾在慶祝活動中帶來了號稱一滴就會醉到不醒人事的阿斯嘉雞尾酒。史丹李飾演一位不自量力的歐吉桑,本想要千杯千杯再千杯的他放膽一嚐,沒想到果真「一滴入魂」,就這樣被人扶著出去了。
▲史丹李(中)挑戰雷神的雞尾酒失利。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2014《星際異攻隊》
火箭浣熊在市區使用儀器進行掃描,對著各種閒雜人等碎碎念,卻不小心抓到史丹李正在橋上把妹。事實上這已非史丹李第一次客串色伯伯,他先前還曾飾演選美評審、把妹老手,這只是他又一次「正常發揮」。
▲史丹李阿伯(右)沉澱90年的把妹功力自然不容小覷。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2014《大英雄天團》
片尾富家阿宅費吉拉意外發現全家福的後面有一扇祕門,映入眼簾的竟然是成套內褲超人裝備。史丹李也於片中卡通化,變身內褲宅爸拿出阿公級大內褲,與愛子一同朗誦「四天不換內褲」訣竅。
▲卡通版的史丹李秀出花俏的阿公級大內褲,特地傳授「內褲四招」給後生晚輩。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2013《雷神索爾2:黑暗世界》
《復仇者聯盟》中的艾瑞克博士在本集被關入精神病院,但他仍不改其志對著精神病患們春風化雨、傳道授業,拿著兩支鞋子在講台上比畫他的蟲洞理論,而此時鞋子苦主史丹李正坐在台下。
▲鞋子主人史丹李(戴眼鏡者),大概是裡面唯一清醒的人。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2012《蜘蛛人:驚奇再起》
古有緹縈救父,現有蜘蛛人救史丹李。史丹李於《蜘蛛人:驚奇再起》中客串一位於圖書館戴耳機的老先生,完全沒會意到旁邊已經打翻天,「孝子」蜘蛛人這時來個神救援,讓史丹李免於被桌子狠砸。但之後史丹李便拍拍屁股走人,丟下蜘蛛人繼續跟反派搏鬥。
▲蜘蛛人精彩救父,繼續讓史丹力慢條斯理逛圖書館。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2012《復仇者聯盟》
史丹李不只是超級英雄們的老爸,他也曾經客串成公園阿伯,吐槽自家作品。《復仇者聯盟》中史丹李曾現身於電視上,尖酸刻薄的說出:「紐約有超級英雄,是想太多喔!」
▲史丹李靠著天馬行空的想像力致富,他本人也難得在客串時吐槽自家作品。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2008《鋼鐵人》
人生勝利組東尼史塔克在《鋼鐵人》中曾參與了一場慈善晚會,史丹李便客串「眾妹簇擁」的花花公子創辦人海夫納到此一遊。只見他一手摟一個好不快活,而他本人熱衷事業與老頑童的性格,這點與海夫納也十分相似。
▲史丹李(中)一手摟一個,於片中客串《花花公子》創辦人海夫納。他工作狂的個性,也跟海夫納有些許相似。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2007《蜘蛛人3》
蜘蛛人可以說是史丹李最鍾愛的系列,這回他又在片中客串「經典路人」對蜘蛛人開釋,說出「凡人也能成就不凡」這種勵志書籍上的靜思語。
▲年輕人終究還是年輕人,太衝動了。史丹李(左)發揮他的陳年智慧,充當紐約街頭的智慧老人。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
2004《蜘蛛人2》
蜘蛛人與八爪博士在銀行門口打到磚頭碎裂,下方卻有一群路人隔岸觀火看熱鬧看得好不開心,而這時磚頭掉落,看熱鬧的史丹李突然像是回春一般身手矯健,一把抓住前面的嫩妹來個「老英雄」救美。
▲正妹在前瞬間回春,史丹李對美女來個「救援擒抱」,順利變身超級老英雄。(圖/翻攝自youtube,2017.06.09)
※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您飲酒過量有礙健康!※
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